小个的微波4分钟，大个的5分钟。加个罩子更好，水分损失得少。 然后烤箱230度25分钟（实际温度，如果偏的话就调一下，反正要200度以上），有条件最好是用锡纸包裹一下减少水分散失。 烤完捂几分钟，在烤箱里或者盒子里捂都行 地瓜就刚刚好，里面是软软的流糖，外面也不会糊表皮
玉米是削掉尖头带皮230度（如果家里烤箱温度偏高我是拧到215）30分钟刚好能全熟