豆腐酿肉

豆腐切两薄片

猪肉切馅，西蓝花切碎，加入盐，酱油，醋，花生油搅拌均匀

把一片豆腐放在盘子里，把肉馅均匀的抹到豆腐片上，肉馅上放另一片豆腐，把盘子放入蒸锅，锅内加冷水，开锅蒸25分钟即可出锅。