松下全自动面包机 ——炼奶坚果吐司

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作者: Lucy1663
免费淘到一台松下全自动面包机pm105 ,从此就拥有了n个被面包香味唤醒的幸福morning call🥰 这配方也可不放坚果,做白吐司,成品非常柔软Q弹,奶香浓郁,回味无穷👍

用料

松下全自动面包机 ——炼奶坚果吐司的做法步骤

步骤 1

准备材料: 室温超过25 ℃时,制作面包的液体请用5℃以下的 如果没有炼奶,可以用鲜奶平替炼奶和冰水(如图) 如果鸡蛋大小不足60克,可以加减水或者牛奶平替。

步骤 2

除了酵母,其他材料全部放入面包桶里。

步骤 3

酵母投入到右边的酵母盒里 如果面包需要添加葡萄干或者坚果等,可投入到左边的盒子里。但材料放入越多面包的膨胀程度越差。 有水分、容易融化的配料不能自动添加,因为会附着在容器上难以投放,必须设置「葡萄干」键「有♪」,在面包机发出蜂鸣提示声后手动投入

步骤 4

食谱选择程序2「软式面包」, 烤色选择「淡」, 有添加干果类则按下「葡萄干」键,选择「有」或「有♪」 如需预约,先按「预约」再按「时」「分」至需要制作完成的时间, 按「开始」键制作面包。

步骤 5

全自动面包机制作面包过程: 启动—揉面—干酵母投入面团(会发出声音提醒)—醒面—揉面—辅料投入面团(可选择声音提醒)—揉面—发酵—烘烤—保温(会发出声音提醒)—完成 所需时间: 约4小时20分

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步骤 6
步骤 6

面团在欢快的奔跑🤣

步骤 7

自动投入坚果

步骤 8

面包制作完成发出哔哔声后按下「取消键」 取出面包容器,冷却约2分钟后取出面包

步骤 9

😍

步骤 10

此配方也可以做白面包,发酵中

步骤 11

不放坚果,面包膨胀度非常好👍

步骤 12

面包的组织柔软,具有弹性,第二天吃依旧软绵,不会老化。

菜谱创建时间:2025-09-03 22:59:28
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