面包料： 面粉225g 糖25g 盐1g 鸡蛋1个 牛奶100g 酵母3g 黄油15g 操作： 除黄油 全部混合揉成面团 再加黄油混合成面团。发酵2-3倍大。
我把面团一分为二 另一半加了抹茶粉。
面团发酵后 揉揉 分成均匀的小面团
干成片 加馅 再卷起来
券好 二次发酵 变大后。 刷蛋液 芝士碎 挤沙拉酱 蛋黄酱 番茄酱之类的 撒葱花 180度 15-20分钟