高筋面粉350克，细砂糖50克，酵母5克，奶粉12克，盐三克，全蛋液12克，浓稠型酸奶120克牛奶70克。
写厨师机一等三分钟，搅拌均匀。然后加入35克黄油。三档搅拌15分钟。一次夏天醒发半小时。整形后继续醒发20分钟。
预热好的烤箱180度烤25分钟。