适量肥牛卷儿，洋葱横切成圈儿，洋白菜切宽条，葱白斜刀切
料汁：4勺生抽，1/3勺老抽，1/3勺黄酒，黄酒也可以换成料酒，1/3勺白糖，一点点蚝油，1克食盐，我的口味比较淡。然后倒入清水
锅内喷油并将食材平铺锅底
依次将食材码入
倒入料汁并添水
开锅焖煮
熟啦
我的锅小，所以用了两碗水，大家可以根据自己锅具的大小适量增减水的用量。我的口味比较淡，所以盐放的也比较少，加上生抽，老抽，蚝油都有盐，所以我没有放那么多，如果大家的口味稍微重的话，也可以适量的增加一些盐的用量。