小锅里放水，加入生抽和一些老抽，老抽不要多，调颜色就行。
水烧开后，放入肉末搅散，放入白胡椒粉和一点蚝油，放入猪油。
放入米线和韭菜段。
放入酸腌菜，煮开之后，关火。
放到碗里，放上油辣子和油鸡枞，开吃！