鲜美的快手黄鱼汤
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作者：
玩食美景自煎茶
雨天躲在家里喝暖融融的黄鱼汤，鱼鲜汤白，暖胃暖心。
用料
黄花鱼
1.2斤一条
姜
3片
葱
1小段
蒜
3瓣
白胡椒
1小勺
盐
1勺
黄酒
1两
油
1两
鲜美的快手黄鱼汤的做法步骤
步骤 1
鱼洗净沥干
步骤 2
切2寸段，用黄酒擦个澡
步骤 3
热锅放油，微微冒烟鱼进锅，加葱姜蒜，鱼两面各煎1分钟
步骤 4
加水接近没过鱼高，盖锅盖炖，开锅15分钟
步骤 5
出锅前加白胡椒
展开全部
步骤 6
步骤 6
出锅加葱花
步骤 7
鱼鲜汤白，暖胃暖心
菜谱创建时间：2025-09-05 20:17:19
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