烤箱预热220摄氏度/425华氏度
奶油奶酪和糖软化
伯爵红茶和奶油小火煮微沸，关火闷10分钟后滤出加入到奶油奶酪里面
剩下材料全部放入用均质机打匀
过滤到模具，表面气泡用喷枪扫一下
放入烤箱22分钟，10分钟的时候转一下让它均匀受热，放凉用热刀切，最后的切面均匀一致
柠檬凝乳奶油打发裱花，最后再挤上柠檬凝乳
有人说可以把过滤好的糊放冰箱冷冻90分钟后再烤就有那种流心的状态，有试过的可以来说说