猪肉丝加1勺生抽,少许淀粉,半勺盐,抓匀腌制10分钟,其余配菜洗净切好
热油,加入肉丝翻炒,炒至变色
加入西红柿翻炒
加入蘑菇,咸菜继续翻炒
加适量水煮沸
水开加入面疙瘩,煮3分钟后尝一下味道,可适当添加盐调味
出锅啦!(鸡毛菜和葱花可视情况而定,可放可不放)