木瓜+彩椒+胡萝卜+芹菜+大葱+大蒜+香菜,洗净切小块
破壁机打匀
滤出汁水,加海盐和黑胡椒粉
猪扒敲松,用蔬菜汁腌制30分钟以上。
两勺面粉加水调成团,加腌猪扒中抓匀,增加稠度。
裹上面包糠
大火炸至金黄
剁成小块
炒蛋炒饭
盛出备用
小锅加黄油,再加面粉,调成糊状
加入番茄沙司调匀,加入纯净水和少许盐,调匀,出锅备用。
另起锅加橄榄油,炒熟小番茄,再加入番茄酱和匀。
炒饭铺上猪扒
淋上番茄酱汁
撒上芝士,放进烤箱上层大火烤5分钟至芝士融化。
煎个荷包蛋,再撒上海苔碎,搞定!
一家三口的分量哈