瘦肉馅加入食用油、葱花、姜末、适量盐和鸡精搅拌均匀
饺子皮上肉馅放均匀，边缘用手指抹一圈纯净水
对折捏起来，然后压着中间，两只手捏着两边扯，成案板上那样的长条即可
烧开水，放进去煮起来，我这捏的不紧，有露馅了
快熟的时候，把小油菜放到边上
碗里放入一丢丢生抽、醋、盐、鸡精、香油、香菜碎、葱花，你要问我用量，我都是凭感觉的，还可以放点紫菜，我这忘了😭
锅中舀一勺煮面的水放到碗里，等着盛煮好的面条和青菜
成品
我自己的放了辣椒油，香迷糊了😧