炖煮至软烂入味，约40分钟左右，也可以用高压锅炖，更快
1️⃣番茄和洋葱切成小丁倒入锅中翻炒至断生，加入肉末继续翻炒，断生以后加入开水炖煮40分钟左右或者用高压锅炖至软烂，根据自己喜好即可。 2️⃣饼皮所有材料倒入揉面盆，混合成团之后密封放入冰箱冷藏松弛15分钟取出，面团四周拉伸往里折叠翻面继续冷藏松弛。三叠三醒以后面团收圆密封发酵至2倍大。 3️⃣发酵好的面团倒入撒了干粉的揉面垫，不用排气，直接切割成2等份或者3等份，可根据自己喜好切割。 切割好的面团收圆密封松弛20分钟进行整形，趁整形的时候，烤箱需上下火230度预热。 4️⃣饼皮整好之后抹上自制番茄肉酱，撒上马苏里拉芝士，加入甜椒丝，最后在撒上一层马苏里拉。芝士要多多才好吃。[色色R] 5️⃣将弄好的饼皮放入提前预热好的烤箱，上下火230度烘烤12分钟左右。可根据自己烤箱脾气调整稳度和时间。 ✅最后如果喜欢我的笔记请点赞收藏啦，期待宝子们交作业啦，谢谢大家！希望大家都能做出自己喜欢的番茄肉酱披萨。