蛋黄焗地瓜

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作者：嫊橴

用料

蛋黄焗地瓜的做法步骤

步骤 1

地瓜切成条

步骤 2

水开放入地瓜，焯水两分钟捞出过凉水，控水

步骤 3

表面裹上淀粉，淋上水，再裹一次

步骤 4

油温五成热下锅炸，炸至熟透，油温七成热再次复炸，捞出

步骤 5

咸蛋黄加少许盐，碾碎

展开全部

步骤 6

步骤 6

热油，倒入蛋黄，小火炒至冒泡

步骤 7

倒入地瓜，白糖，翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2025-09-10 12:48:45

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