糖醋白萝卜

一根大白萝卜洗净可以用刷子刷洗，去头尾，擦干水分

竖着切成4份，切成硬币厚的片，放入70克白糖，戴上手套抓拌均匀，腌50分钟

配料切好，放入40克白糖，放200克生抽，放80克陈醋80克米醋

搅拌均匀

把白萝卜挤干水分放入玻璃罐中，倒入调好的料汁，如果汤计少再倒些米醋，盖上盖子，一个小时就可以吃了，之后放冰箱冷藏随吃随取