冬瓜
香菜
葱
基围虾，可以按我这么处理： 头直接剪去如上图， 开背去虾线， 然后直接去皮
锅中一层底油，放入虾
煎两面金黄
倒入水，这个量有个方法，看看你想用什么容器盛放，直接用那个容器接水放水。
锅开撇去浮沫，放冬瓜，5分钟左右，不需要放其他的
容器中放葱，香菜，香油，胡椒粉，没放盐的这步放，倒入冬瓜汤
完成