低粉90g,盐1-3g,泡打粉1/2茶匙,5g黄油,转速3-6,10s。打至有颗粒状粉末
加入鸡蛋多次加入,转速3-6,直至面团呈没有粉的絮状。 加入火腿和小葱,转速3-6。 面团取出,撒点面粉,整形成不粘手的圆
切小块,刷蛋液。 180度,15min
再刷蛋液,180度 上火烤5min!完美