全麦面包

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作者: Alina_04iv
很松软的全麦面包,做法简单,不需要厨师机,但依然很松软,口味清淡,面香浓郁,很喜欢很快手的一款面包。

用料

全麦面包的做法步骤

步骤 1

所以材料放入盆中,混合成面团即可

步骤 2

静置水合20分钟(天热放入冰箱)

步骤 3

时间到了把面团转圈折叠几圈,此时面团已经很光滑了,继续静置20分钟

步骤 4

时间到了拿出来揉几下或是摔几下,随意啊,然后把面团整圆就可以进行一次发酵了

步骤 5

发酵好就可以整成你喜欢的样子然后二次发酵

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步骤 6
步骤 6

二发好以后就可以烤了,烤箱180℃25分钟

菜谱创建时间:2025-09-16 16:47:52
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