蒸熟南瓜，加水10克，料理机打成泥
南瓜，酵母，鸡蛋，搅拌均匀，再加面粉，再次搅拌至无干粉，浓稠状态
盖上盖子或保鲜膜发酵一小时，发酵后用刮刀搅拌排气，以免蒸后发酸，再装入蒸碗中二次醒发五分钟。 开火，等冒气后再下锅，蒸20分钟，闷5分钟，发酵和蒸的过程都不开盖