超下饭的香菇肉末豆腐

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作者: 胖胖虫儿

用料

超下饭的香菇肉末豆腐的做法步骤

步骤 1

香菇洗净切片,葱蒜切好

步骤 2

豆腐切小块,如果豆腐有腥味可以提前焯水

步骤 3

锅中放油,油热放肉末

步骤 4

肉末翻炒至变色,放蒜末葱花,炒出葱花蒜末的香味

步骤 5

放入香菇,翻炒变软,加调料:生抽2勺,蚝油1勺,老抽1勺,十三香适量,加半碗水。

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步骤 6
步骤 6

放入豆腐,轻轻翻动,让豆腐都浸泡在汤汁中,盖上锅盖,小火咕嘟5分钟

步骤 7

倒入淀粉水

步骤 8

撒葱花,尝尝咸淡,加适量盐味精,翻炒均匀

步骤 9

出锅

菜谱创建时间:2025-09-19 19:18:50
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