云南黑三剁

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用料

云南黑三剁的做法步骤

步骤 1

准备食材及配料,计量看用料明细。

步骤 2

切配准备:葱姜蒜切末,大头菜、青椒、小米辣切小丁。

步骤 3

热锅冷油,放肉沫炒散。

步骤 4

转中火慢慢把肉沫炒至变色出油。

步骤 5

放葱姜蒜炒香。

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步骤 6
步骤 6

接着放大头菜,青椒,小米一起翻炒约一分钟。

步骤 7

最后加一勺生抽,1/3勺老抽,1/3勺白糖,1/3勺味精翻炒均匀出锅装盘。

菜谱创建时间:2025-09-19 22:42:22
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