广式烧卖
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作者：
谷米麻米
自用备忘 拌好的肉馅，冷藏6小时以后再包！ 肉加入生粉和盐打到起胶，然后放入虾仁继续打，之后放入胡椒粉，糖等调料，然后放肥肉，最后放花生油和香油。 水开大火蒸10分钟。
用料
瘦肉切小块
500
生粉
20
盐
5
虾仁
200
糖
12
胡椒粉
1
肥肉
50
笋丁
50
味精
3
鸡粉
3
鸡汁
5
猪油/花生油
30
香油
10
蟹籽（蒸熟后放）
适量
广式烧卖的做法步骤
步骤 1
菜谱创建时间：2025-09-19 23:01:17
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