一定要买挖核器!图一的缺点是不够锋利,得边挖边清理,比较耗时。我用的是秋月梨和红富士苹果,梨子比较软,非常好挖,苹果肉硬,稍微多用点力气
工具2。这个比上面那个工具好用多了,非常锋利,一旋一转3秒内就能丝滑搞定!缺点就是直径不大,挖出来的孔略小
准备材料。泡发好的银耳、桃胶,冰糖,枸杞。这是用图一工具挖出来的孔,稍微大一点
放进炖盅设置预约时间,我用的炖汤模式,大概要炖3个小时。早起拿出来,热乎乎的来上一碗