肉糜提前用盐、料酒、黑胡椒腌15分钟，番茄处理好，锅里先烧水。 水开后加盐、油、意面，再开盖煮10分钟左右，此时可以开始煮番茄意面酱
黄油加热后加入蒜、洋葱丁
加肉糜
加入番茄丁、番茄糊、蕃茄酱、一碗水
加入黑胡椒、盐、牛至、罗勒、芝士或芝士酱（不用太多，多了口感会糊少了太稀，一个铁瓢羹的量）中火继续炖煮
加入沥水的意面后再加橄榄油盐黑胡椒调味