先将面粉炒到微黄,放在一个大碗里。加入生抽,老抽,耗油,糖,清水,清水分次加入,搅拌均匀无干粉。然后到在锅里小火熬,一边要不停搅拌,搅拌至细腻稠的状态就可以了。关火取出
可以做京酱肉丝。
沾黄瓜都可以