蔬菜 焯水 捞出 挤干水分 切碎 蔬菜含水量不同 如果含水量大 泡酵母的温水就少加点。
温水+酵母+松鲜鲜调味 面+蔬菜碎搅拌+酵母水 和成面团
搓圆柱形 切段 放入蒸屉 蒸屉下放温水发酵快一些。静置发酵2倍大。差不多发酵1小时左右。
水开计时。蒸15分钟。焖3分钟。缓慢掀开盖子。