披塔(口袋面包)

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🥙 为什么爱上口袋面包? ✅ 无味即百搭:不抢料、不串味,完美承载甜咸酸辣 ✅ 低脂高纤维:纯麦制作,饱腹无负担,健身控糖都安心 ✅ 口袋魔法:中空设计超能“装”,塞下肉蛋蔬菜酱料不散落

用料

披塔(口袋面包)的做法步骤

步骤 1

將干酵母粉、5克糖和160克水放入主鍋。

步骤 2

以1 分 30 秒/37°C/速度 2加溫。

步骤 3

加入5克橄欖油。

步骤 4

加入300克高筋面粉和1小撮盐。

步骤 5

以調合 30 秒/速度 3-6漸速混合。

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步骤 6
步骤 6

以揉面/3 分揉面。

步骤 7

將面团放入碗中,盖上保鮮膜或廚房紙巾待发酵至2倍大(約1小時),

步骤 8

发酵好取出。

步骤 9

分割成8份。

步骤 10

滚圆。松弛15分钟。

步骤 11

再擀成扁圆形松驰15分钟。

步骤 12

同時將烤箱和烤盘預熱至250℃。

步骤 13

將扁平的面团放入預熱的烤盘再放入烤箱。

步骤 14

以250℃烤5分钟至膨胀。

步骤 15

鼓起来了!

步骤 16

出炉。

步骤 17

面团吹气球之术!

步骤 18

晾凉!

步骤 19

天然无添加。

步骤 20

麦香本真!

步骤 21

拿在手上觉得好可爱!

步骤 22

轻飘飘圆滚滚。

步骤 23

割口瞬间——竟是空腔诱惑!

步骤 24

万物皆可装!

步骤 25

黄瓜、鸡排、煎蛋、生菜叶随意。

步骤 26

记得挤上沙拉酱或番茄酱。

步骤 27

仿佛魔法袋能偷装天地!

步骤 28

创意食光!

步骤 29

🥙 为什么爱上口袋面包? ✅ 无味即百搭:不抢料、不串味,完美承载甜咸酸辣 ✅ 低脂高纤维:纯麦制作,饱腹无负担,健身控糖都安心 ✅ 口袋魔法:中空设计超能“装”,塞下肉蛋蔬菜酱料不散落

步骤 30

一口装满世界,健康从此无“味”限!

菜谱创建时间:2025-09-22 16:42:36
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