排骨放盐水泡20分钟，用面粉洗干净，加生抽，老抽，蚝油，松鲜鲜，白胡椒粉，抓匀，放点淀粉腌制20分钟
香菇泡发切细，胡罗卜，板栗准备好。大米洗干净泡20分钟。
锅烧热放油，把排骨煎两面金黄。
锅洗干净，加一丢丢油把胡萝卜放进去炒，再放香菇，炒香后放板栗加生抽，老抽，蚝油，炒一下，再放大米炒均匀，放入电饭煲，排骨铺上面，按煮饭键。
出锅就是美食，有荤有素，完美