料汁：2生抽，1蚝油，白糖半勺 另外把肉切块，用1料酒1淀粉，适量黑胡椒，盐腌一下
1⃣️土豆用油煎一下
2⃣️煎金黄盛出备用
3⃣️鸡腿煎一下
刚放锅里不要动它，煎一会再翻炒（不粘锅）油太少也会粘锅
4⃣️煎金黄
5⃣️倒入料汁
6⃣️翻炒均匀
收收汁
最后倒入土豆，翻几下就可以了