【宁波菜】纯素豆瓣酱茭白胡萝卜榨菜油豆腐毛豆
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作者：
yoyosma厨房
用料
胡萝卜丁
茭白丁
榨菜丁
油豆腐切小块或豆腐干丁
毛豆子提前煮软
生抽
老抽
豆瓣酱
料酒
淀粉水
【宁波菜】纯素豆瓣酱茭白胡萝卜榨菜油豆腐毛豆的做法步骤
步骤 1
锅里热油，煸香蒜末，放入茭白丁和胡萝卜丁煸炒断生
步骤 2
之后放入榨菜丁、油豆腐和毛豆子煸炒，煸炒一会儿后放入生抽、老抽、豆瓣酱、料酒、水，煮沸一会儿后加入淀粉水即可出锅
步骤 3
咸香可口，下饭神器
菜谱创建时间：2025-09-25 09:17:27
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