秋季,如何给宝宝调理脾胃

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作者: 婧丫

用料

秋季,如何给宝宝调理脾胃的做法步骤

步骤 1

雪梨山药红枣粥 雪梨1/3、红枣3颗、山药一小段、大米20g、小米15g、水适量。       做法: 1. 准备食材。 2. 红枣洗干净,先用开水浸泡十五分钟,让红枣变软一点。 3. 大米小米可以提前浸泡30分钟,这样一会更容易煮软烂。 4. 将大米小米连同泡米水放入锅中,倒入适量热水,开始煮粥。 5. 山药去皮切块、雪梨切取1/3,然后去皮切成小颗粒。 6.雪梨。 7. 将泡好的红枣对半切开,煮粥的水开后,将红枣丢入锅中同煮。 8. 稍微煮5分钟,再放入山药和雪梨,搅拌均匀。煮的时候需要勤搅拌下,以免粘底。 9. 盖上盖子继续小火炖煮,注意留到缝防止溢锅,一直煮到粥变粘稠为止 10. 粥煮好后,将红枣挑出来,扒皮去核,小心要注意烫手哦! 11. 将扒好皮的红枣切碎。 12. 将红枣放回锅中,搅拌均匀即可关火

步骤 2

酸甜冬瓜汤 食材:冬瓜50克、西红柿1个、白玉菇20克。       做法       1. 准备食材 2. 番茄划十字,用开水浸泡10分钟,浸泡后去皮去蒂,切成小块。       PS:番茄用量要根据汤料的用量调整,不要整个番茄都用了,那样味道会过重。 3. 起锅烧水,水开后放入白玉菇,焯水5分钟后捞出剁碎。 4. 冬瓜去皮去囊后切成细丝。 5. 起锅开小火,刷上一层薄薄的油。 6. 倒入番茄,翻炒出汁后倒入冬瓜丝,再稍稍翻炒一下加入适量清水 7. 水开后倒入白玉菇碎。 8. 用中火煮十分钟

步骤 3

鸡肉菜花燕麦粥(10M+) 食材:鸡肉20克、菜花4朵、大米30克、燕麦10克 做法: ①将菜花洗干净,放入沸水中略微焯烫,去掉菜梗,取菜花部分,切碎。 ②将大米和燕麦熬煮成燕麦粥,放入鸡肉末,等到鸡肉煮变色后,放入菜花末,用小火熬煮到软烂的状态。

步骤 4

绿豆奶粥(6M+) 食材:绿豆50克、大米100克、母乳或配方奶300毫升做法:     ①绿豆用清水泡1小时,大米用清水泡30分钟。  ②锅中放入适量清水,放入绿豆煮至绿豆开花。放入泡好的大米继续熬粥。水开后转小火,熬至绿豆和米都软烂。      ③在熬好的粥里倒入母乳或配方奶,重新开锅后小火续煮5分钟即可关火。

步骤 5

山楂糕 食材:山楂1000g、糖250g、麦芽糖1瓶 。       做法: 1、在市场买的新鲜当季山楂,用盐水泡洗干净,去掉果核。 2. 麦芽糖。 3. 去核后的山楂上锅蒸,大概20分钟蒸到熟透软化状态。 4. 蒸熟后放入料理机/破壁机/辅食机中,加入适量的水,搅拌成非常细腻的山楂糊 5. 加入麦芽糖、糖粉。可以用麦芽糖的粘稠和糖粉来帮助山楂糕成型。       ps:麦芽糖需要提前蒸一下软化才能倒出来,直接放在刚才蒸山楂的用过的锅蒸一下很方便。 6. 慢慢熬煮,中小火,要不停搅拌,防止糊锅。       ps:熬制山楂糕没有失败这一说,如果熬的时间不够,水分蒸发不够,那么最后做出来的就是山楂酱,可以用勺挖着吃,沾着吃 7. 熬到勺子上的泥状侧立起来倒不出来了,表面开始结晶,这就差不多好了,可以放入模具中。 8. 将煮好的山楂酱盛入保鲜盒内,自然晾凉后放的冰箱里冷藏至定型。     9. 冷藏3小时左右,把山楂糕切块就可以吃啦,或者用不同的模具给宝宝凹个造型,美美哒!

菜谱创建时间:2025-09-25 12:11:51
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