一次发酵，不加一滴水的卡通南瓜小馒头
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可爱又好吃的南瓜卡通小馒头，一口一个超级松软～儿子放学回来吃了好多，跟我说，妈妈下次你还做好不好一口一个真方便！但是，为了做这两笼小馒头，好废妈妈～
不管是做这款馒头，还是做普通的馒头包子，想要做出光滑的水光肌，揉面的时候记得一定要多揉，揉透！你就可以做出水灵灵的水光肌馒头！
一次发酵，不加一滴水的卡通南瓜小馒头的做法步骤
步骤 1
南瓜去皮蒸熟，稍微放凉，把酵母加入南瓜中搅拌均匀，倒入300克的面粉中，揉成光滑的面团。
步骤 2
面团揉光滑之后，用擀面杖擀开，上下折叠继续擀开，重复3-5次，这样可以让馒头更加光滑！最后擀成0.5到1cm厚的面片，用喜欢的模具刻出馒头胚。
步骤 3
放入蒸笼发酵15-20分钟，水开上锅中火蒸10分钟，闷2分钟出锅。
菜谱创建时间：2025-09-26 12:54:41