处理食材 虾洗干净，备用 蒜切成颗粒，姜切成颗粒
起锅，放入菜籽油，油热，放入五花肉，改小火，把五花肉炸干，改大火，放入滑皮虾
放入大半圈料酒，半圈生抽，颠锅，哈哈哈哈 放入小半碗水，盖上锅盖，焖一分钟左右
放入葱花，大火颠锅，起锅 鲜香得不得了 快试试吧，很简单的做法。