首先准备好所需食材 厨师机桶中倒入面团材料（除了黄油和盐以外）
慢速搅拌成团后转中高速揉面
揉至可以拉出厚膜
加入软化的黄油和盐慢速搅拌至吸收，转中高速揉面
揉至可以拉出薄膜即可
面团送入发酵箱发酵至2倍大小
将面团分割成30克/个揉圆盖保鲜膜松弛15分钟
松弛完毕面团擀开
翻面整理成长方形
由上往下卷起，稍微搓长
三根做一个面包，编辫子
一搭二，三搭一，二搭三循环即可
全部同样操作，放入烤盘中
制作墨西哥酱，黄油软化加入糖粉拌匀
分次加入全蛋液拌匀，然后倒入低筋面粉拌匀装入裱花袋备用
发酵至2倍大小表面放适量蔓越莓碎
挤适量的墨西哥酱
送入提前预热好的烤箱，上下190度烘烤15分钟左右，每个人的烤箱不同，烘烤时间温度仅作为参考！
出炉后轻震烤盘，放凉即可食用！
完成！