第1步先把面粉,酵母,泡打粉,白糖搅拌均匀,倒入温水搅成絮状,揉成光滑的面团然后发大概20分钟左右。 有蜂窝网状就行,开始揉面排气。
分成大小均匀的面剂子搓成圆球。
擀成四周薄中间厚的面片。
包上酸奶馅。 酸奶馅的比例是牛奶20克,酸奶150克,白糖10克,玉米淀粉20克,搅拌均匀,用不粘锅小火熬制浓稠晾凉即可使用。
包好馅料后表面用小刷子刷上少量清水蘸上椰蓉。盖上保鲜膜,在温暖的地方发15分钟。
水开上锅蒸15分钟,焖三分钟即可出锅。
暄软的酸奶椰蓉包就做好啦 颜值超高表面椰蓉香味十足里面是满满的酸奶馅料。
掰开一个看看,特别细腻绵软好吃到停不下来,喜欢的赶紧试试吧!