家常小滋味，孜然花菜最解馋
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不用复杂调料，新鲜花菜掰成小朵，焯水后过凉锁住脆感。热油爆香剁辣椒，花菜下锅快速翻炒，最后淋一勺生抽、撒上孜然粉，拌匀的瞬间香气直钻鼻腔。脆中带韧的口感，越嚼越有孜然的浓郁，配粥、下饭都合适，是餐桌上永远不会剩的家常味。
家常小滋味，孜然花菜最解馋的做法步骤
步骤 1
花菜掰成小朵洗干净，水烧开，放点盐，把花菜放进去煮两分钟，捞出来冲凉，沥干水分
步骤 4
放鸡精，生抽，孜然，调料炒入味，出锅前放一把大蒜叶
菜谱创建时间：2025-09-27 18:06:12