🫕紫薯芋泥
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作者：
太宰没治了
📝自用配方存档 💬无油无糖免炒粗粒版 可以直接吃 可以用来做馅或者添加到面团里 也可以再加油和糖炒至适合程度 用来做蛋黄酥/老婆饼/月饼等等的馅 💬份量很大 需要分次加入和面机搅拌 密封冷冻可以保存至少半年
用料
紫薯
去皮约9010克
荔浦芋头
去皮约2680克
椰浆
400克
🫕紫薯芋泥的做法步骤
步骤 1
紫薯去皮洗净 摆入蒸盘 入蒸箱100度30分钟
步骤 2
荔浦芋头去皮洗净 切厚片 摆入蒸盘 入蒸箱100度60分钟
步骤 3
蒸熟的紫薯和芋头放入和面机 加入椰浆 搅拌均匀
步骤 4
成品
菜谱创建时间：2025-09-28 08:32:51
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