酵母放入水中静置2分钟
面粉 糖 猪油 放入厨师机 加入酵母水
用筷子搅拌成絮状
厨师机揉至面团光滑
分成100克一个的剂子
用虎口收圆
整形
放入加了温水的蒸锅 发酵至1.5倍大
轻轻按压能慢慢回弹 就是发酵好了
中火蒸12分钟 关火再闷3分钟
白白胖胖的馒头就做好啦
掰开一个细腻绵软