黄酒准备1瓶（客家人把黄酒也称之为娘酒）
红枣、党参、黄芪、乌鸡白凤丸备用
姜切丝，砂锅放入油后炒香姜丝
乌鸡焯水去掉浮沫后冷水清洗干净
焯水的乌鸡放入砂锅跟姜丝一起翻炒至两面微焦，放入1--2粒乌鸡白凤丸
倒入黄酒、红枣、党参、黄芪小火焖煮半个小时
怕上火的小伙伴尽量早上喝，早上吸收也更好一些。我的这款黄酒比较黑，所以炖出来的汤色也比较黑，大家外面买的黄酒正常是咖色的居多，炖出来的汤没这么黑也没这么浓稠的话都是正常的。