鱿鱼虾仁炒饭

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作者: 饭团炸厨房

用料

鱿鱼虾仁炒饭的做法步骤

步骤 1

鱿鱼水开焯水,加姜片、料酒,20秒捞出。

步骤 2

洋葱、青椒切丝,一个鸡蛋搅散,鱿鱼切块,提前煮熟的虾仁切块,葱花。

步骤 3

油热下鸡蛋液,搅散,盛出备用。

步骤 4

锅内油热下洋葱、青椒,炒至断生。

步骤 5

下鱿鱼、虾仁、鸡蛋,加适量蒜蓉辣酱、生抽、老抽、鸡精,大火翻炒均匀。

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步骤 6
步骤 6

倒入隔夜米饭,大火翻炒均匀,出锅前撒一把葱花。 按个人喜好撒适量孜然粒、辣椒面。

步骤 7

出锅。

菜谱创建时间:2025-10-02 16:19:38
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