香菜洗净，干豆腐切块，蒜蓉辣酱+清水+少量食用油+烧烤料
香菜用干豆腐卷起来，用牙签串上。
放空气炸锅，刷酱，170度5分钟。 翻面，再刷酱，170度5分钟。 具体时间可根据炸锅功率适当调整。
出锅再撒点孜然粉、辣椒面。