揉好的面团擀成圆形,切成四等份
像这样左右叠放
继续交叉叠放
全部叠放好后
中间用筷子压下去
抽出筷子
一边竖起来
用筷子压下去
另一边同样操作
然后两根筷子同时朝中间夹紧
抽出筷子整好型放入锅中发酵
发酵完成冷水上锅蒸15分钟左右出锅