土豆南瓜汤

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作者: 琛琛66
天水美食,小时候一次可以吃三碗。

用料

土豆南瓜汤的做法步骤

步骤 1

南瓜切滚刀大块,土豆切比南瓜稍小的块。

步骤 2

南瓜和汤勺的大小比例

步骤 3

土豆和汤勺的大小比例

步骤 4

葱姜蒜切好备用,这个没啥讲究,自己炒菜时一般切啥样子,就切成啥样子。

步骤 5

热锅凉油,把油烧热了放葱姜蒜和干辣椒丝。

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步骤 6
步骤 6

炒出香味。

步骤 7

放入土豆和南瓜,翻炒几分钟。

步骤 8

花椒粉、胡椒粉、五香粉都是一小勺。

步骤 9

放入调料粉,适量盐,两三勺酱油。

步骤 10

超市买的袋装的鲜桃仁,用清水洗干净泡一会,然后沥干水。

步骤 11

放入鲜桃仁。

步骤 12

加水没过食材,然后大火煮,一定要把南瓜熬软烂,土豆熬的面面的。

步骤 13

基本上得25分钟。

步骤 14

切点豆腐,放入锅里一起煮。

步骤 15

碗里放点面粉。

步骤 16

分次加水,调成牛奶那样的浓稠程度,不要有面疙瘩。

步骤 17

等土豆面了,倒入面粉水,边倒边搅拌,到汤浓稠冒大泡。

步骤 18

放入面汤后再煮几分钟,把面汤煮熟,防入葱丝,关火。

步骤 19

淋入香油。

步骤 20

做好了,吃的时候,可以放点油泼辣子,配合馒头吃,也可以泡馒头,都很好吃。

步骤 21

一次可以吃三大碗的饭,营养又美味😋

菜谱创建时间:2025-10-05 20:40:44
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