豆外婆自己种的嫩南瓜 纯有机食品
将嫩南瓜插成丝，撒上盐 腌制半小时（南瓜丝变软），炒前清水冲洗一下（洗去多余的盐）
同时准备小青椒，青椒炒南瓜丝那是绝配！
这个菜不用小美 一定要有锅气味的大锅炒： -热油，青椒和南瓜丝一起放入大锅 炒熟就可以了 由于南瓜丝是用盐腌制半小时 基本不用再放盐了…