梅干菜烧肉｜软糯香嫩～肥而不腻｜保姆教程！
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软糯香嫩【梅干菜烧肉】最简单的做法！完美保留食材的本味。不放一滴水，不放一滴油，不用炒糖色，不用焯水，不用油煎——只需要把所有食材放进压力锅，20分钟就能完成。
做出来的梅干菜吸饱了肉汁，五花肉软糯不腻，入口即化。江南风味的咸香中带着丝丝香甜，是好吃的中国味道具象化了。祝大家中秋吉祥，吃好喝好！
梅干菜烧肉｜软糯香嫩～肥而不腻｜保姆教程！的做法步骤
步骤 3
生姜片、香葱段、梅干菜依次铺在锅底，五花肉皮朝下摆锅里。用冰糖、花雕酒、生抽和老抽调味。
步骤 4
压力锅中火加热，上汽后改最小火加热20分钟。关火等待自然泄气打开锅盖。
步骤 5
煮好后翻拌均匀让肉均匀裹上酱汁，同时开中火加热收汁1至2分钟。
菜谱创建时间：2025-10-06 15:10:08