腌辣椒

花生和黄豆炸熟或炒熟备用，我用空气炸锅炸的。

青红辣椒洗净擦干水切碎，切的时候戴手套，啥品种辣椒都可以，红色的和绿色的也都可以。

所有的调料都放进去一起拌均匀即可，吃不完的装瓶冷藏，保质期一个月左右。