先用清水下面条,然后盛出,稍微放一点麻油拌一下,免得面条驮在一块。然后清水倒掉,在锅里将包装袋里的鸭血汤热开,依次加入鸭血,鸭肝。最后将整锅汤倒入先前盛出的面条里。能吃辣就加辣,爱吃醋就加醋。调味一整包都在里面,可根据喜好添加。毫无难度。面条我选的是高邮细圆碱水面。不爱吃粉丝,又感兴趣的宝子们可以尝试下。
面条我喜欢硬的口感,再加个溏心蛋~齐活