用料: 椰蓉 100克 细砂糖 50克 奶粉 20克 溶化的黄油 50克 鸡蛋 1个 淡奶油或牛奶 50-100克(椰蓉的吸水性不同,慢慢调整慢慢加)
1.椰蓉100克+50克白砂糖+20克奶粉,拌匀备用 2.黄油50克,盖保鲜膜微波炉加热三十秒后倒入椰蓉中,翻拌均匀,接着一个鸡蛋打散加入,继续搅拌均匀 3.再加50g淡奶油(或牛奶)这样水分差不多、面包烤好了也不会觉得很干哦!有的椰蓉比较吸水,那就适当的加一点淡奶油或牛奶牛奶,或者多加一点黄油 4.用不完,分小分用保鲜膜包好放冰箱冷冻,下次用之前拿出来室温解冻后再用即可