蜂蜜小蛋糕(美善品版)

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鸡蛋糕,时光里的好味道! 蓬松、柔软、蛋香浓郁!

用料

蜂蜜小蛋糕(美善品版)的做法步骤

步骤 1

將黄油、天然香草精和蜂蜜放入主鍋。

步骤 2

以3分/60°C/速度2融化。

步骤 3

盛入碗内置一旁备用,清空主锅。

步骤 4

插入蝴蝶棒!。將6个蛋和50克細砂糖放入主锅。配方中需要100克白砂糖,我减半了、只用了50克!根据自己的口味添加!

步骤 5

以6分/37°C/速度4搅打。

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步骤 6
步骤 6

再以6分钟/速度4搅打一次!同时烤箱预热170度。

步骤 7

在蝴蝶棒周围加入过筛的100克低筋面粉和1茶匙泡打粉。

步骤 8

以5秒/速度3混合。

步骤 9

在蝴蝶棒周圍加入奶油蜂蜜糊,以5秒/速度3混合。

步骤 10

取出蝴蝶棒

步骤 11

倒入模具8分满。

步骤 12

撒点芝麻点缀一下。

步骤 13

送入烤箱,中层/170度/烤20分钟。

步骤 14

时间到出炉!

步骤 15

纸杯蛋糕在冷却后表面会有轻微回缩、起皱,这是正常现象。

步骤 16

脱模!

步骤 17

放凉即可食用!

步骤 18

蛋香浓郁

步骤 19

松软可口

步骤 20

把最简单的食材,做成最幸福的味道

步骤 21

下午茶必备,元气瞬间拉满!

步骤 22

拯救你的没食欲!

步骤 23

简单,所以美好!

菜谱创建时间:2025-10-09 16:45:02
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