当季新栗子洗干净
沥干水分倒入空气炸锅
铺平一层即可
160度20分钟(根据栗子大小酌情调整时间,我用的是较大栗子)
大约5分钟左右第一次拿出炸锅内胆颠动几下使栗子受热均匀
(第一次把栗子晃晕)😵💫
看到栗子有个别开口后,第二次颠动几下
(栗子开口笑)😆
栗子个个开口后,装盘盛出
只要感觉不烫手,只需双手一捏,就可以趁热给栗子剥皮啦!特别好剥,栗子内皮外皮可以轻松剥下!(剥下来的皮 完整度见上图)
不用切口,只需要半个多小时可吃到美味香甜的板栗,超级简单哦
1.用这种方式烤栗子,栗子最好选新鲜的,水分稍大的板栗,做出来的板栗口感不会太干。 2.一定要等不烫手时趁热剥皮儿,这样内皮外皮就会很轻松一块剥下,很关键哦。